الخميس، 2 يوليو 2015

أطعمة تحميكي من أشعة الشمس في الصيف.. تناوليها


في فصل الصيف؛ تعاني كثير من الفتيات من اسمرار البشرة بفعل كثرة التعرض لآشعة الشمس وارتفاع درجة الحرارة، وهو ما قد  يسبب في بعض الأحيان حروق في البشرة وزيادة التجاعيد وظهور البثور وغيرها.
ونشر موقع “ومينتلي”، المعني بأخبار المرأة، مجموعة من الأطعمة التي ينصح بتناولها لتقليل آثار آشعة الشمس على البشرة والحفاظ على الشباب الدائم ومحاربة التجاعيد، ومنها:

1- الأوراق الخضراء
لا شك أن الأوراق الخضراء، مثل الخس والجرجير والفجل، من أكثر الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء، فهي تعمل على إبقاء البشرة رطبة وتحميها من الجفاف، كما أنها تحتوي على نسب عالية من فيتامين A، والذي له قدرة على حماية البشرة من الالتهاب ومحاربة حروق الشمس والشيخوخة، لذلك ينصح الأطباء بتناولها مرتين على الأقل يوميا في الصيف.



2- التوت الأسود
عادة ما يفضل كثير منا تناول التوت البري عن التوت الأسود؛ حيث أنه ألذ في الطعم وأكثر شعبية من التوت الأسود، إلا أن ما قد لا يعرفه كثيرون عن التوت الأسود أنه يحتوي على كميات كبيرة من مركبات “الفلافونول”، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية الذي يعمل على حماية البشرة من آشعة الشمس الضارة ويحمي الشرايين من الجفاف والتلف، ولذلك ينصح بتناوله بكثرة في فصل الصيف.


3- شاي المريمية
يعتبر شاي المريمية بديل صحي للشاي الأسود والقهوة؛ حيث إنه لا يحتوي على سكر أو كافيين، ومع ذلك فهو يعمل على تعزيز مستويات الطاقة الخاصة بك، ويحتوي أيضا على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي تمنع حروق الشمس والشيخوخة المبكرة، بالإضافة لذلك يقلل شاي المريمية من خطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض ضعط الدم المرتفع، وكذلك يساعد في إنقاص الوزن.


4- الطماطم
كثير منا يحب الطماطم دون أن يدرك فوائدها، على الرغم من ارتفاع سعرها في الأيام الحالية، فهي تحتوي على فيتامين C ومادة الليكوبين التي تساعد بدرجة كبيرة في محاربة التجاعيد، وتحتوي الطماطم كذلك على نسب عالية من الماء، ولذلك ينصح بتناولها في الصباح للمحافظة على رطوبة البشرة وزيادة مقاومتها لحروق الشمس، وأكدت دراسات حديثة أهمية الطماطم في القضاء على حب الشباب، خاصة في فصل الصيف.


5- الشاي الأخضر المثلج
هذا المشروب ليس منعشا فحسب، ولكنه صحي أيضا؛ حيث يعتبر الشاي الأخضر من أفضل الأطعمة للجسم لأنه يحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة، ويساعد كذلك في محاربة بعض أنواع السرطان، بما فيها سرطان الجلد، ولذلك فهو يحمي البشرة من آشعة الشمس الضارة ويقلل التجاعيد ويمنع حروق الشمس، كما أثبتت دراسات حديثة أن تناول الشاي الأخضر يمنحك عمرا أطول.


6- الفراولة
تعتبر الفراولة بمثابة “واقي” طبيعي من آشعة الشمس sunblock؛ حيث إنها تحتوي على نسب عالية من فيتامين C، ولذلك فهي تحارب حروق الشمس وتمنع ظهور التجاعيد، ولذلك ينصح بتناولها يوميا في فصل الصيف.


7- الفلفل الرومي الأحمر
ينصح كثير من الخبراء بإضافة الفلفل الرومي الأحمر إلى طبق السلطة اليومي، وذلك لأنه لديه قدرة كبيرة على محاربة حب الشباب ويساعد في منع ظهور الشيخوخة المبكرة ويقلل من أضرار آشعة الشمس على البشرة، كما ثبت أنه يحتوي على 333% من احتياجات الجسم اليومية لفيتامين C.


8- البروكلي
سواء كان نيئا أو مطبوخا؛ يعتبر البروكلي من أفضل الأطعمة التي تحارب الشيخوخة؛ حيث إنه يحتوي على خصائص مضادة لأمراض السرطانية، ويحتوي كذلك على كثير من الفيتامينات الضرورية؛ بما فيها فيتامين A وفيتامين C، ولذلك ينصح بتناوله في فصل الصيف، وكذلك القرنبيط، لفوائده في منع التجاعيد وتخفيف حروق الشمس.


9- الخيار
قد تندهشين لمعرفة أن الماء يشغل 94% من مكونات الخيار، ولذلك فهو من أفضل الأطعمة التي تحافظ على رطوبة البشرة وتمنع ظهور التجاعيد، ولذلك ينصح بتناوله بكثرة في فصل الصيف لمحاربة الجفاف وآشعة الشمس وحب الشباب، كما أنه غني بفيتامين C وكثير من الألياف التي تحارب السرطان.