السبت، 25 يوليو 2015

طريقة عمل ملوخية بالكزبره الخضراء

المقادير
  ملوخية خضراء
  كزبرة خضراء
  مرقة  لحمة
 مكعب  مرقة   دجاج
  ثوم مفروم
  سمنة
  كزبرة جافة
  ملح
  فلفل أسود
خطوات التحضير
إخرطى الملوخية مع الكزبرة الخضراء أضيفى الملوخية مع المرقة فى إناء على النار ثم أضيفى مكعب المرقة وقلبى شوحى الثوم فى السمنة على النار ثم أضيفى الكزبرة الجافة والملح والفلفل الأسود أضيفى الطشة للملوخية و إتركيها حتى الغليان ثم قدميها