المقادير
ستيك شرائح
مشروم فريش
ملح وفلفل
بصل مفروم
ثوم مفروم
زبدة
دقيق
كريمة
زعتر
خطوات التحضير
فى طاسة على النار ضعي الزبدة تبلى الستيك بملح وفلفل و يشوح فى الزبدة ثم ارفعيه و يترك مغطى حتى لا يصبح ناشف ارفعيه ضعى مكانه الثوم و البصل مع الزبدة و اتركيه يشوح لمدة 2 دقيقة ضيفى الدقيق الى الطاسة مع الكريمة و المشروم الشرائح و يقلبوا جيدا ضيفى الزعتر الفريش مع ملح وفلفل و يغلى ثم يقدم مع الستيك
