المقادير
لحم فيليه
بصلة
ملعقه كبيره سمنة
ملعقه كبيره دقيق
مكعب مرقة
ويسترشاير صوص
مشروم طازج
بطاطس مسلوقه و مهروسه للتقديم
خطوات التحضير
نقوم بتحمير اللحم فى سمنة على النار ثم نضيف الفلفل و الملح و ترفعنقوم بتحمير البصل فى نفس الطاسة ثم نضيف المشروم و مكعب المرقة ثم نضيف الدقيق و نقلب جيداًنضيف الماء و الويستر شاير صوص تقدم اللحم مع البطاطس المهروسة و الصوص بالهنا
