المقادير
أرز بسمتي
كبدة
قوانص
بهارات
ملح
فلفل
سمنة
سكر
بصل
ثوم
قرفة
صنوبر محمر
خطوات التحضير
ضعي السكر على النار حتى يصبح مثل الكراميل ثم ضيفي البصل ضيفي السمنة ثم ضيفي القوانص و الثوم و الكبدة و القرفة و البهارات و ملح و فلفل ضيفي الأرز و قلبي ثم ضيفي الماء و غطيه و اتركيه حتى ينضج ثم قدميه مزين بالصنوبر
