المقادير:
فول مدمس
زيت نباتى
بصل
طماطم
كمون
ملح
فلفل أحمر حار
طحينة
بقدونس
عصير ليمون
خطوات التحضير:
سخني الزيت على النار ثم شوحي فيه البصل حتى يسخن ضعي الفول على النار ثم ضيفي إليه الطماطم مكعبات ورشة كمون و ملح وملعقتين طحينة وبقدونس مقطع ناعم وعصير ليمون و الفلفل الحار امزجي الخليط جيدا ثم يقدم
