المقادير:
صدوردجاج مقطعه قطع صغيره كجم1
علبه فطر
فلفل رومي الوان اصفر واحمر واخضرمقطع شرائح
1 كيس خلطة توابل الدجاج
بصله متوسطه مقطعه شرائح
جبن شرائح
خبز تورتيلا
طريقة التحضير:
- نضع الزيت في طاسه على النار ونضع عليها البصل ويقلب قليلا ثم يضاف نص كميه الفلفل الالوان ويقلب قليلأ ثم يضاف الفطر
- يضاف الدجاج وخلطة توابل الدجاج ويترك حتي ينضج الدجاج
- نضع باقي الفلفل ويقلب لمده دقيقتين
- يرفع من النار ونضع الجبن الشرائح حتي تذوب ويحشي خبز التورتيلا ويشوي ويقدم ساخنا ..
