الانيميا هو مرض فقر الدم ويعني نقص في عدد كرات الدم الحمراء المسؤله عن نقل الاكسجين الي جميع اعضاء الجسم. وتحدث الانيميا عند الاطفال بشكل شائع في سن مبكرة بسبب سوء التغذية او الاصابة ببعض الامراض وقد تتطور الي الانيميا الحادة وفيما يلي سوف نذكر اهم اسباب الاصابة بالانيميا وانواعها.
اسباب الانيميا الحادة
تتعدد الاسباب والعوامل التي تؤدي الي الاصابة بالانيميا مثل:
نقص الحديد في الجسم(انيميا نقص الحديد) مما يؤدي الي انخفاض قدرة نخاع العظام في تكوين مادة الهيموغلوبين وبالتالي تقل عدد كرات الدم الحمراء في الجسم. كما قد يحدث نقص الحديد بسبب النزف الشديد في فترة الحيض والدورة الشهرية للمرأة مما يعرضها الي الاصابة بالانيميا.
كذلك الافراط في تناول بعض المسكنات والاسبرين تتسبب في الانيميا الحادة كما ان هناك بعض الامراض التي تسبب الانيميا مثل السرطان والأيدز والتهاب المفاصل والفشل الكلوي.
بالاضافة الي ذلك فان نقص بعض فيتامينات الجسم والاحماض قد يؤدي الي الاصابة بالانيما ايضا مثل نقص فيتامين ب12 ونقص حمض الفوليك الذي يؤدي الي انخفاض نسبة كرات الدم الحمراء في الجسم.
بعض انواع العدوي تؤدي علي الاصابة بالانيميا مثل الاصابة بمرض نقص المناعة والايدز فهو مرض يجعل الجسم يستنزف قواة ومواردة وقدرتة علي مواجهة الفيروسات والبكتيريا مما يجعل الجسم عرضة للاصابة بكافة الامراض بكل سهولة.
وقد ترجع اسباب الاصابة بمرض الانيميا الي اسباب وعوامل وراثية نتيجة اصابة احد افراد العائلة بالمرض من قبل مما يتسبب في اختلال الهيموغلوبين ومن ثم يتم انتاج كرات دم حمراء بشكل غير طبيعي وذلك ما يسمي بفقر الدم المنجلي.
اعراض الانيميا الحادة
تعد الانيميا عند الاطفال من اكثر الامراض شيوعا عند معظمهم في سن مبكرة وتختلف اعراضها حسب نمط فقر الدم وتكون اعراضها كالتالي:
يعاني مريض الانيما دائما من الشعور بالتعب والاجهاد ونجد ان بشرتة تميل الي الاصفرار. بالاضافة الي الاحساس ببروده في الايدي والارجل فهي تعد من اعراض الانيميا الحادة وفقر الدم الناتج عن سوء التغذية.
الصعوبة في التركيز والتشتت الذهني لها عدة اسباب ولكن الاشخاص المصابين بفقر الدم والانيميا الحادة غالبا ما يعانو من صعوبة التركيز والتشتت الذهني كما يلاحظ علي المصاب بالانيميا تكسر الاظافر بسهولة و وجود التهابات في اللسان وزيادة احمرارة فكل ذلك ايضا من احد اعراض الانيميا الحادة.
ايضا من علامات الانيميا الشعور بصداع بشكل متكرر والارق وصعوبة النوم بالاضافة الي فقدان الشهية وعدم الاقبال علي الاكل. كما يعاني مريض الانيميا من حدوث اضطربات في القلب وزيادة حفقانة والشعور بالم في عضلات الجسم بشكل عام.
عدّة نصائح غذائيّة تساعد على الوقاية والعلاج من فقر الدم
•يجب المحافظة على التّغذية الملائمة والكافية، والغنيّة بالسعرات الحرارية والبروتين والحديد، و خصوصاً تناول الخضار الخضراء، والّلحوم الحمراء، و الكبد، ومن الأطعمة المناسبة أيضاً، السّمك، والمأكولات البحريّة و الدجـاج، والبقوليّات مثل: الفاصولياء، والفول السوداني.
•تناول الكبد والّلحوم الحمراء والبيض والفواكه.
•أكثر من الأغذية الّتي تحتوي على كميّة وفيرة من فيتامين سي والّذي يوجد في الخضروات الطّازجة، والليمون، والبرتقال والبطاطس.
•أكثر من الأغذية الّتي تحتوي على حمض الفوليك مثل: الفطر، والكبد ،والبقوليّات، وغيرها.
•تناول التفاح: إمّا بأكله طازجاً بقشوره، أو شرب العصير الطّازج المحضّر منه، والطّريقة أن يشرب كوباً من عصير التفّاح الطّازج مرّة في الصّباح، وأخرى في المساء.
•تناول الفراولة: فهي غنيّة بالمعادن، والفيتامينات، وهي تستخدم في تنقية الدّم والجسم من السّموم؛ وذلك بتناول ثمار الفراولة الطّازجة، وغير المفرّزة بمعدّل ربع كيلو جرام يوميّاً.
•تناول الحلبة: فهي تحتوي على مركّب الدايزوجنين، وهي علاوة على أنّها مقوّية ومخفّضة للسكّر في الدّم، وجيّدة لمشاكل القولون والتشقّقات الجلديّة، إلّا أنّ فوائدها عظيمة في فقر الدّم، والطّريقة تكون بأن تأخذ ملء ملعقة من مسحوق الحلبة النّاعم، وتخلط بالعسل النّقي، وتؤخذ يوميّاً مرّة قبل الغداء بربع ساعة وأخرى قبل العشاء بربع ساعة.
•استعمل هذه الخلطة للعلاج: اخلط كميّات متساوية من الزّعتر والنّعناع، وأزهار البابونج، ثم خذ ملء ملعقة من المزيج، واغمرها في كوب ماء مغلي، واتركها لمدّة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق، ثمّ قم بتصفيتها، واشربها قبل الغداء والعشاء.
•الجرجير: حيث يعتبر الجرجير من الخضار المفيدة لعلاج فقر الدّم؛ حيث يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من عصير الجرجير الطازج من مرّتين إلى ثلاث مرّات في اليوم مع الماء أو الحليب الطّازج، كما أنّ تناول حزمة كاملة من الجرجير الطّازج المغسول جيّداً وبالأخص في فصل الشّتاء مفيدٌ جدّاً.
•الشّعير مع الّلبن: حيث يؤخذ حوالي 100 إلى 150 جراماً من دقيق الشّعير، ويخلط مع نصف لتر من اللبن المخيض "الرائب"، ويضاف للخليط ذرّات من الملح، ثمّ يحرّك جيّداً، ويوضع على نارٍ هادئة، ويترك على النّار لمدّة عشر دقائق، ويحرّك بين وقتٍ وآخر، وعند الانتهاء يضاف له قشدة أو عسل النّحل النّقي كما يضاف إليه قليلٌ من الزّبيب من دون بذر، ثمّ يؤكل مع ملاحظة أنّ هذه الوصفة لا تُعطى للمصابين بمرض السكّر.
•الحلاوة الطحينيّة وهي متميّزة لفقر الدّم، فهي تحتوي على زيت السّمسم، وعرق الحلاوة والطحينية البيضاء المغذّية وهذه الوصفة مقوّية ومسمّنة، ولكن يجب عدم استعمالها من قبل مرضى السكر.
•الّليمون: يعتبر الّليمون من المواد الغنيّة بفيتامين ج، وهو يقوّي جهاز المناعة، ويؤخذ ملء كوب من عصير الليمون بعد الغداء مباشرة، وآخر بعد وجبة العشاء مباشرة.
•جلوكونات الحديد: وهو موجود على هيئة مستحضر يباع لدى محلّات الأغذية التكميليّة، وهو أفضل المستحضرات امتصاصاً.
الكلوروفيل: وهو مسحوق أخضر مستخلص من الخضرة، وهو غنيّ بالحديد، وبعض الفيتامينات الهامّة، ويوجد منه مستحضر في محلّات الأغذية التكميليّة ويستعمل لعلاج فقر الدم.
الجنسنج البرازيلي: وهو جذور لنبات الجنسنج، ويحتوي على مواد صابونيّة، وهو مقوٍّ جيّد، ويفيد في حالات فقر الدّم، ويوجد منه عدّة مستحضرات في الصيدليّات؛ حيث يوجد منه شراب وكبسولات وأقراص، والجذور نفسها كما هي.
•حمض الفوليك: وهو مستحضر يمنع فقر الدّم، ويقوّي الشهيّة، ويخفّض الكوليسترول
إنّ تناول الأغذية الغنيّة بالحديد ليست هي المهمّة فقط؛ لأنّ مرض فقر الدّم قد يكون سببه عدم أو قلّة امتصاص الحديد، لذلك يجب التّركيز على تناول الأغذية الّتي تعمل على امتصاص الحديد، وأهم تلك الأغذية هي التي تحتوي على مواد التخمّر، وتزيد من امتصاص الحديد مثل: الكرنب، والخل، وصلصة الصويا، والمانجو، والجوّافة، وتعتبر الأوراق الخضراء مثل السبانخ من أفضلها، وتحتوي المأكولات البحريّة على نسبة عالية جدّاً من الحديد تغطّي حاجة الجسم اليوميّة بالإضافة إلى الفلفل الحلو.
ويجب الابتعاد عن الأغذية المانعة لامتصاص الحديد مثل: نخّالة القمح و الأرز بالقشرة، والمنبّهات مثل: الشّاي، والنّسكافيه، والقهوة.
