المقادير:
كيلو جمبرى
ثوم بودرة
عصير ليمون
بيضتان
دقيق
ماء
بقسماط
ملح وفلفل
زيت للقلى
خطوات التحضير
اخلطى الثوم مع العصير الليمون و الماء وملح وفلفل ضعي الجمبرى فى الدقيق و بيض و بقسماط قومى بتحميره فى الزيت ثم يرفع عند حصوله على اللون الذهبى و يقدم بالهنا