المقادير:
دجاج
زعتر
ثوم
ورق لورا
زبيب
زيتون أخضر
سكر بني
خل
بصل
ملح
فلفل
زيت
خطوات التحضير
افرمي باستخدام كبة كهربائية الزيتون والثوم والبصل والزبيب وخل التفاح وملح وفلفل وكزبرة خضراء وفلفل ألوان استخدمي الخليط لحشو الدجاجة جيدا في صينية بها شرائح فلفل وبصل ضعي الدجاجة وادخليها فرن ساخن لتنضج افرمي الثوم والبصل باستخدام كبة كهربائية وحمريهم في قليل من الزيت في طاسة بعد اضافة مكعبين مرقة اضيفي اليهم الزعتر وورق اللورا والزيتون الأخضر واستمري في التقليب اضيفي الزبيب والسكر البني والخل وارفعيها من على النار قدمي الدجاجة مع صوص الزيتون وبطاطس شيبسي....
