المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج
2 بيض
كوب دقيق
ملعقه صغيره بودرة ثوم
ملعقه صغيره بودرة بصل
نصف ملعقه صغيره زنجبيل مطحون
ملح و فلفل
زيت للقلي
خطوات التحضير:
قطعي الصدور لقطع صغيرة و تبيلها جيداً بالملح و الفلفل و التوابل و بودرة الثوم و بودرة البصل غطيها بالكامل بالبيض ثم الدقيق ثم تقلى فى زيت ساخن و تقدم
