فطيرة رمضانية

المقادير:

400  جرام  دقيق

 ملعقة كبيرة  خميرة فورية

 ملعقة كبيرة  سكر

 ملعقة كبيرة  ملح

3  ملعقة كبيرة  زيت زيتون

  ماء حسب الرغبة

الحشوة

نصف  كيلو  لحمة مفرومة

  بهارات لحمة

  بصل

  موتزايرلا مبشورة

  كاتشب

  بيضة

  جوزة الطيب

  فلفل حار

خطوات التحضير:

اخلطي الدقيق و الخميرة و السكر و الملح و زيت الزيتون و الماء اتركي العجينة لتتخمر ثم قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وافرديها 

طريقة تحضير الحشوة:

اخلطي اللحمة مع البهارات والبصل والبيض وجوزة الطيب والجبنة والفلفل ضعي الحشوة داخل دوائر العجينة واغلقيها لتحصلي على أنصاص دوائرادهنيها بالكاتشب وزيت الزيتون وادخليها الفرن الساخن من 10 إلى 15 دقيقة وقدميها ساخن