الاثنين، 22 يونيو 2015

ميني برجر


المقادير:
1/2 كيلو لحمة مفرومة
كوب صويا هش
 توابل برجر او كفتة
بصلة مبشورة
قرفة
2 بيض
شرائح طماطم
شرائح بصل رفيعة
خس
صوص باربيكيو
كاتشب
مايونيز
خيار مخلل شرائح
جبنة مربعات للبرجر
ملح
فلفل
خطوات التحضير:
تبلي اللحم بالتوابل البرجر ثم ضيفي القرفة ثم ضيفي ملعقة من الكاتشب ضيفي البصلة المبشورة ثم ضيفي الصويا الهاش ثم ضيفي البيض وقلبيهم جيدا وتبلي بالملح والفلفل كوري اللحم الى كور صغيرة لعمل مني برجر اشوي المني برجر على الجريل  ضعي المني برجر داخل الكايزر وقدميه حسب الرغبة مع الخس ،المايونيز ،الكاتشب ،الخيار المخلل وايضا قدميه مع بطاطس ...