كوكيز

المقادير:

اثنين وربع  كوب  دقيق

نصف  ملعقة صغيرة  بيكنج صودا

نصف  ملعقة صغيرة  بيكنج بودر

  رشة ملح

واحد وربع  كوب  سكر

ثلث  كوب  زيت زيتون

2   بيضة

نصف  ملعقة صغيرة  فانيليا سائلة

خطوات التحضير:

اخلطي السكر مع زيت الزيتون في العجان ضيفي الفانيليا على البيض و ضيفيه تدريجياً للعجان اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر و البيكنج صودا و رشة ملح و ضيفيهم تدريجياً شكلي العجينة على شكل دوائر و ضعيه في صينية فرن على ورقة زبدة و ادخليه الفرن على درجة حرارة 200 يمكنك حشوه بشيكولاتة قابلة للدهن و زبدة فول سوداني و تزينه بالفراولة..