المقادير:
كاري
حليب
جوز الهند
ملح وفلفل
تفاح اخضر
كزبرة خضره
شوحي اللحم مع الملح والفلفل بزيت الذرة
ثم ضيفي الكاري والثوم وقلبيهم جيدا
ثم ضيفي حليب جوز الهند والتفاح ثم الكزبرة الخضرا والكريمة وقلبيهم
اتركيهم حتى تتاكدي من نضج اللحم
وقدميها ساخنة....
