المقادير:
عيش فرنساوى
صدور دجاج مخلية
ملح
فلفل أسود
مايونيز
خس
طماطم حلقات
زيت قلى
فلفل احمر حار شرائح
ملح صينى
بودرة مستردة
3 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
بيضة
ملعقة كبيرة لبن
نصف ملعقة صغيرة شطة
خطوات التحضير:
اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والملح والفلفل و شطة و النشا و يقلبوا جيدا ضيفى بودرة المستردة الى الخليط ثم اللبن و يقلب جيدا ثم ضيفى اليه الدجاج حمري الدجاج فى الزيت حتى ينضج تماما يقدم فى الخبز الفرنساوى مع المايونيز و الطماطم و الخس و الفلفل الحار بالهنا...